白麻花崗巖，外表光亮度高，耐腐蝕耐酸堿，硬度密度大，含鐵量高，無放射性，與美國白麻相當，底色灰白的壹種，分布灰麻點，且花色比擬統壹故而稱之為白麻。白麻以山東最為有名，另外還有靈寶白麻，隨州白麻。有大花，中花和小花之分。

    先將自然花崗石鋸成板材，對板材外表經過初磨，初磨後放在固定架上；再對初磨後的山東白麻外表停止火焰噴燒，其特征在於火焰噴燒采用乙炔、氧氣、噴槍，火焰在板面上平均地挪動；挪動速度為每秒鐘120~250毫米，噴槍口與板面的間隔是20~40毫米，並相互成傾角，火焰的溫度為800~1000℃，火焰噴燒前對白麻先停止噴水。

    即肉眼察看石材的外表構造。普通說來平均的細料構造的石材具有細膩的質感，為石材之佳品；粗粒及不等粒構造的石材其外觀效果較差，力學性能也不平均，質量稍差。另外自然石材中由於地質作用的影響，常在其中產生壹些細脈和微裂隙，石材最易沿這些部位發作決裂，應留意剔除。至於缺棱少角更是影響美觀，選擇時尤應留意。

    即量石材的尺寸規格。以免影響拼接或形成拼接後的圖案、花紋、線條變形，影響裝飾效果。即聽石材的敲擊聲音。普通而言質量好的、內部致密平均且無顯微裂隙的石材，其敲擊聲洪亮悅耳；相反若石材內部存在顯微裂隙或細脈，或因風化招致顆粒間接觸變松，則敲擊聲粗啞。